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¡Bienvenidos a mi Blog! Arroz con guandú Ingredientes: 1 cda de aceita vegetal ½ cebolla mediana bien piacadita ½ a ¾ taza de guandú fresco 3 hojas de cilantro picadito 3 tazas de arroz de grano largo, lavado y picado 2 tazas de agua 1 cdta de sal o al gusto Paso #1: en una olla o paila , caliente el aceite y sofría la cebolla y el guandú por unos minutos o hasta que la cebolla este traslucida. Paso#2: agregue el culantro picado y el arroz lavado. Cocine por unos minutos mas. Pasó#3: agregue agua y sal al gusto. Paso#4: apenas comienza a hervir, reduzca el fuego a los mas bajo, y tape cuente 20 minutos sin levantar la tapa. Carimañolas Pastel de yuca o boliño de mandicoca es un frito típico de Colombia, Panamá y Brasil.Es un alimento a base de yuca, relleno de carne molida aliñada, queso costeño (Costa Caribe de Colombia) o blanco(Panamá), pollo desmecha...